槐花飄飄，圣潔而美麗；槐園餐廳便因此得名。離開川師三年了，每每想起大學(xué)的飯菜，腦海中便會浮現(xiàn)出槐園的倩影，大學(xué)四年吃遍了川師所有的食堂，而“弱水三千我只取一瓢”獨(dú)愛槐園。
槐園餐廳坐落在學(xué)子超市旁，緊挨著具有民族風(fēng)情的清真食堂。***引人注目的莫過于槐園餐廳大門外的那一大片槐樹，每到槐花盛開的季節(jié)，滿園的槐花競相開放。
那一串串潔白的花朵是那樣的圣潔而美麗，淡雅的清香更讓人駐足停留，花的清香和槐園飯菜的香味混合在一起，是那樣的讓人垂涎三尺，這樣獨(dú)特的意境，在川師唯有槐園。
除了這獨(dú)特的意境，槐園真正讓我偏愛的莫過于它那可口的飯菜了。都說“民以食為天”，作為一個正宗的吃貨，怎能錯過槐園獨(dú)特的美食呢？槐園到底有什么飯菜，讓我如此為它折腰呢？
先說早餐吧！槐園的早餐可謂是種類繁多，但是這個其他食堂和槐園也不相上下。
槐園早餐的與眾不同在于它的土豆餅和肉餅，這兩種餅可是我每天早餐的必備。
盡管其他食堂也有這兩種餅，但是槐園的土豆餅和肉餅是其它食堂所望塵莫及的。脆脆的薄皮內(nèi)是滿滿的肉餡，那餡中包裹著醇香的梅菜，肉的鮮香和梅菜的醇香交織在一起，光是那獨(dú)特的香味***讓你神魂顛倒，忍不住狠狠地咬一口。
一口下去，齒頰留香，回味悠長，不得不感嘆世間怎能有如此美味！還有那土豆餅，蒸熟的土豆揉成泥和面粉混合在一起再裹上土豆絲做成的餡料，放進(jìn)滾燙的油鍋里進(jìn)行油炸。頃刻間，黃澄澄的土豆餅***起鍋了，香氣撲鼻、刺激著你的味蕾。
美味的早餐還在嘴里停留，然而腦中的思緒已經(jīng)憧憬著槐園的午餐了，槐園的午餐在我看來可謂是川師的一絕。
種類應(yīng)有盡有***不說了，***重要的是美味而又健康，還每天都是變著花樣出新的菜品。
“小白菜炒豬肝、泡菜豆腐魚、大雜燴”是我久吃不厭的菜品，豬肝的嫩滑配上小白菜的清香可謂是彈力十足；酸爽的泡菜配上鮮活的魚再加上吹彈可破的豆腐，入味深遠(yuǎn)，直達(dá)肺腑；各類的時蔬配上豬里脊再淋上辣子，隨著噼里啪啦的爆破聲，大雜燴***上桌了，讓你辣得過癮、辣翻天。
值得一說的是槐園的拌菜，真的稱得上是它的招牌菜了，各種鹵菜（鹵鴨腸、鹵豬耳、鹵肥腸……）混在一起，潑上辣椒油、槐園秘制的調(diào)味料再加上焯了水的土豆絲拌在一起，椒香可口、酸辣適度，讓你不得不為食堂的阿姨這高超的拌菜功夫點(diǎn)贊。
說到槐園的晚餐，那我***不得不提槐園的涼面和抄手了?；眻@的涼面是那樣的勁道，咬一口嚼勁十足。
再配上拌菜的的調(diào)料，真的好吃得不得了，如果你再為它添點(diǎn)悠香的醋，既好聞又好吃，汁多而酸爽，酷勁十足。
本圖片來自網(wǎng)絡(luò)
槐園的抄手也是其一大特色，它的皮薄而透明，已經(jīng)達(dá)到了晶瑩剔透的程度了，拿著筷子夾一個可以一眼望盡薄皮里的各類的餡，韭菜的、三鮮的、白菜的……再配上濃濃的骨頭湯，湯白而濃厚，余味悠長。
槐園餐廳的菜品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我說的這些，但槐園于我而言***如情人一般，大學(xué)四年我每天都和它有著親密的約會，一日三餐從未離開過槐園，或許真正的戀人也不過如此吧！但是現(xiàn)在我再也回不到川師了，也吃不到槐園的美食了，只能在睡夢中將其留戀！
